Nos momentos de inquietação, agonia ou aflição, a comida oferece alívio imediato. Mas essa válvula de escape pode atrapalhar a tão sonhada dieta de emagrecimento. Saiba domar sua angústia, para não aumentar o manequim.

Feche a porta e deixe a ansiedade lá fora...
 

Na hora de submeter-se a uma dieta não pode faltar determinação. A esperança de arrasar com aquele biquíni e ficar de bem com o espelho estimula o pontapé inicial. Todas nós já sabemos de cor, embora nunca seja demais repetir que fracionar as refeições, abrir mão de doces e optar pelas versões light são hábitos essenciais para quem topar a tarefa de diminuir a silhueta. Tudo isso vale (e como vale!) se a cabeça colaborar.

Por outro lado, tudo pode estar irremediavelmente perdido se bater, de repente, uma ansiedade. O que é isso, afinal, de que todos falam e poucos explicam? Ansiedade é uma sensação de inquietação, um desejo veemente de alguma coisa, uma impaciência quase inexplicável que surge com ou sem motivo e geralmente "exige" uma compensação para nos devolver o sossego. "Estudos longos e profundos mostram que pessoas ansiosas costumam comer demais", sustenta o psiquiatra Alexandre Pinto de Azevedo, que integra o Grupo de Estudos do Comer Compulsivo e Obesidade do Instituto de Psiquiatria do Hospital das Clínicas, de São Paulo.

Descontar a angústia em bombons e biscoitos recheados é comume, segundo o especialista, há explicação para isso. "Doces e gorduras atingem regiões cerebrais causando um alívio imediato", diz.
O problema é que essa impressão de prazer é efêmera. Assim, torna-se natural sair da linha com freqüência. Pronto: está claro como começa o fracasso da dieta do ansioso.

Descontrole. Qual é a causa?

"Estraguei tudo!", esse é o primeiro pensamento de cobrança que surge após o surto de ansiedade. Não tem jeito, o sentimento de falta de controle conduz imediatamente à culpa. E isso acaba gerando um círculo vicioso.

"A culpa provoca ansiedade, que leva à comida, que ocasiona a falta de controle, que gera culpa, que alimenta a ansiedade", exemplifica o psicólogo Marco Antonio De Tommaso, de São Paulo, credenciado pela Associação Brasileira para Estudo da Obesidade. Ele afirma que esse ciclo pode e deve ser interrompido questionando-se sua origem: formas errôneas de avaliar a realidade. E isso é fundamental para se obter sucesso na perda de peso.

O psiquiatra Alexandre Pinto de Azevedo acredita que o procurar um especialista é ideal nesse processo. "Identificar os causadores da ansiedade e aprender a lidar com eles é o primeiro passo", garante o médico. Ele também julga importante este trabalho porque recorrer à comida é uma válvula de escape que nem sempre está ao alcance de todos o tempo todo. "Se a pessoa não tem delícias por perto, ela pode ficar descontrolada e trazer prejuízos ao ambiente familiar e profissional", alerta.
 

Mantenha a ansiedade longe sem sair da dieta

Existem alimentos que têm o poder de controlar a ansiedade e, além disso, podem ajudar a emagrecer. Saiba identificá-los!

O velho arroz e feijão
 

A serotonina é uma substância que exerce grande influência no estado de humor. A nutricionista Monica Beyruti, da clínica Alfredo Halpern (SP), explica que a ingestão de alimentos que são fontes de triptofano (aminoácido precursor da serotonina) e de carboidratos favorecem a sensação de bem-estar.

"Uma vez no cérebro, o triptofano aumenta a produção de serotonina que é o neurotransmissor capaz de reduzir a sensação de dor, diminuir o apetite, relaxar e até induzir e melhorar o sono", destaca. Para facilitar a vida das pessoas que querem perder peso adotando uma dieta alimentar, mas precisam enfrentar a ansiedade, Monica oferece uma lista de alimentos valiosos.
 

Fontes de triptofano: carnes magras, peixes, leite e iogurtes desnatados, queijos brancos e magros, nozes e leguminosas, arroz, feijão, lentilha, castanhas, abacate, soja e derivados.

Banana sim. Com calda de chocolate, não!
Além desses alimentos, as fontes de vitamina B6 também são responsáveis pela melhora do humor. Fontes de B6: frango, atum, banana, cereais integrais, levedo de cerveja, arroz integral, cará, alho e sementes de gergelim", enumera.
A nutricionista garante que todos esses alimentos são indicados para quem está de dieta desde que sejam consumidos com moderação. "Já o chocolate e o café devem ser evitados. Muitas pessoas acreditam que eles trazem bemestar, mas apenas aliviam momentaneamente a sensação de inquietação, e a ansiedade volta com mais intensidade", afirma. Para quem não resiste a um docinho, ela sugere "deixe preparado gelatina diet (em sabores variados) na sua geladeira, para aqueles momentos de descontrole emocional". A gelatina diet é pouco calórica e diminui a vontade de comer uma tonelada de doces.

 

FONTE: www.terra.com.br